福永茶艺师考试学校 茶艺师学习 茶艺培训课程宝安

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品牌: 谢谢礼茶文化
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最后更新: 2020-06-15 19:52
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公司基本资料信息






详细说明
 1:水的力量`茶艺报名热线:13603002204 谢**
“注水沏茶,出汤分茶,端杯品茶”,泡茶喝茶,是一个耐人寻味的水的流动过程
每一个阶段,水的力度直接影响到茶汤的温度、香气、口感滋味;
没有上百次的反复练习,如何能在水流的高低、粗细中拿捏有度?
 
 
2:水的流向
茶是人与人的沟通方式,而水,是人与茶的沟通方式;
水注入盏,茶水是否融合凝聚,香气滋味是否释放得当,全凭手中的这把水壶——控水是工夫;
 
 
3:治水依据
不是所有的水流都叫注水,不是所有的倒茶都叫出汤;
注水,是给茶叶“喂水”的过程,关系茶叶的各项物质的释放,“喂水”做得好,茶叶凝聚力高,一切行动听指挥;
出汤,是让茶叶均衡分配“物资”的过程,茶的内含物质有限,香气口感也有限,每一道出多少留多少(不是留汤),需有所考量。
 
 
4:沏茶计划 + 沏茶测试
 “有计划的冲泡**茶,前中后分段的呈现;
让每一杯汤都有质量,确定泡出来的是茶味;
每一次品饮都有收获,安静认真则感官敏锐。”
 
 
 
 
 
 
 
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